У этого праздника существует несколько наименований: Сысой Погребник, Сысой и Еремей. В народном календаре Еремею отводилось целых семь праздничных дней в году. Обычно они совпадали с началом различных сельскохозяйственных работ. В народе ходила поговорка: "Каждый Еремей сам знает: когда зерно бросать, когда урожай собирать, когда в закрома укладывать".

В день Сысоя традиционно приводили в порядок погреба, но только мужчины могли этим заниматься. Существовало поверье, что подполяник — злой дух — может утащить женщин и девушек.

В Сысоев день нельзя было делать заготовки на зиму: считалось, что все консервы испортятся и их придётся выкинуть. Вообще женщинам в этот день возбранялось выполнять любую работу. Говорили, что они могут пораниться или что-нибудь разбить.

В день Сысоя не рекомендовалось разбирать трудные вопросы. Люди верили: если начать что-то решать, ситуация только ухудшится. А если оставить всё как есть, проблемы разрешатся сами собой.

Также существовало поверье, что Сысой не терпит суеты. Любое дело в этот день требовало особой сосредоточенности и неторопливости.

19 июля строго запрещалась охота. Лешие в этот день особенно свирепствовали, и встреча с ними сулила беду. Зато рыбная ловля не возбранялась.