Согласно народным поверьям, с этой даты и до середины лета домашний скот становится беспокойным из-за зноя и укусов слепней. Акулину почитали как заступницу и помощницу в выращивании гречихи. Считалось, что с её дня начинается настоящее лето, появляются кровососущие насекомые. Наблюдая за слепнями, крестьяне предсказывали будущий урожай: если насекомые крупные — зерно будет большим, мелкие — и колосья окажутся небольшими.

26-го числа первого летнего месяца традиционно праздновали день каши. Собранные на полях стебли гречихи использовали для украшения домашних икон.

В этот день сельские жители избегали любой работы, боясь прогневить святую покровительницу, иначе можно было лишиться щедрого урожая.